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家常菜粗粮黑芝麻糊汉堡胚子2024-04-26 16:05:32 芝麻糊,黑芝麻糊,汉堡,芝麻,黑芝麻,粗粮,汉堡胚,麻糊, 粗粮黑芝麻糊汉堡胚子的做法配料表
STEP1、将高粉，水，鸡蛋，糖，盐，入面包机，盐
STEP2、加入粗粮黑芝麻糊，我用面包机一般需要一个小时搅打面团
STEP3、一小时后，加入玉米油，搅拌20分钟
STEP4、将面团放入盆子里，放入冰箱冷藏发酵
STEP5、我一般是发酵8小时左右
STEP6、这是发酵好的面团，拿出来排气，因为会有些粘手，撒些干面粉放粘手，分成6等份，然后滚圆，滚圆后松弛10分钟，然后再滚圆放入模具或直接放在烤盘
STEP7、将面团放入烤箱，烤箱里放一些热水，38进行最后的发酵
STEP8、发酵完成后，取出面团和热水，烤箱180预热，烤20分钟
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