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糯米空心芝麻球


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


糯米空心芝麻球的做法配料表

  • 糯米粉 (250克)
  • 白糖 (50克)
  • 开水 (150克)
  • 红糖豆沙 (适量)
  • 白芝麻 (适量)

STEP1、开水和面

糯米空心芝麻球

STEP2、揉成团

糯米空心芝麻球

STEP3、称一下,分成30g大小,精确均等重量,成品好看

糯米空心芝麻球

STEP4、一半加红糖豆沙芝麻馅,一半没加

糯米空心芝麻球

STEP5、裹圆,沾水蘸白芝麻

糯米空心芝麻球

STEP6、温油小火慢慢炸,中途按芝麻球多按多翻面才会保证空心

糯米空心芝麻球

STEP7、炸得刚刚好,有一个带馅儿的球按爆了,部分蘸了点糖

糯米空心芝麻球

STEP8、咬开看,空心,好吃这是放很久也不会塌陷的芝麻球

糯米空心芝麻球


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