椰子油杏仁酥

配料

  • 椰子油 (20克)
  • 蛋白 (50克)
  • 冰糖粉 (50克)
  • 焙蔻低筋粉 (20克)
  • 杏仁片 (135克)
  • 海盐 (1克)

做法步骤

STEP1、除杏仁片外所有原料混合均匀。

椰子油杏仁酥

STEP2、加入杏仁片翻拌均匀,密封冷藏过夜。

椰子油杏仁酥

STEP3、静置室温,烤箱预热160度上下火16分钟。挖一勺放在铺好油纸的烤盘上,用抹抹平,要薄薄的才好。

椰子油杏仁酥

STEP4、出炉冷却,脆脆的,尽情食之…

椰子油杏仁酥

STEP5、貌美如花的粉

椰子油杏仁酥

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