家常菜蜜豆糯米糍2024-04-26 16:05:32 蜜豆,糯米,糯米糍, 蜜豆糯米糍的做法配料表
蜜豆糯米糍的做法经验之谈STEP1、称量所需用料 STEP2、粉类过筛 STEP3、加液体(黄油隔水融化成液态)牛奶椰浆(比较稠) STEP4、使劲搅拌成无颗粒状态(今天的糊略稠,我觉得可以再加些牛奶) STEP5、糊糊倒入大平盘(开口大容易蒸熟)水开上锅大火蒸七八分钟吧(拿筷子拨开没有液态的就是熟了) STEP6、取出重新放一个大碗里 STEP7、用擀面杖的一端使劲舂捣大概七八分钟吧,很粘糯 STEP8、不用彻底放凉,(记得戴一次性手套就不会粘手了)揪一小块(大小随你,我今天包的小,所了有15个,个12个)按压扁 STEP9、包入豆沙馅儿(我自己做的)你也可以买现成的豆沙、水果都可以 STEP10、包好后沾满椰蓉,撒上干桂花装饰 STEP11、做的小,可以包15个,正常应该12个 STEP12、自己熬的红豆,喜欢有颗粒感的口感 STEP13、美美哒软糯香甜 |
正宗潮汕牛肉丸、牛筋丸、猪肚丸、新鲜黄牛肉等潮汕特产,欢迎选购。省内省外快递都行[鼓掌][勾引][愉快]不知何时开始喜欢黏糯的点心带着浓浓椰香的糯米糍包裹着蜜豆甜甜糯糯
云吞馅,云吞皮不知何时开始喜欢黏糯的点心带着浓浓椰香的糯米糍包裹着蜜豆甜甜糯糯