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芝麻蛋卷


2024-04-26 16:05:32 ,,,


芝麻蛋卷的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 白糖 (80克)
  • 蜂蜜 (40克)
  • 黄油 (100克)
  • 低筋面粉 (140克)
  • 盐 (2克)
  • 泡打粉 (6克)
  • 黑芝麻 (适量)

STEP1、我用麦子厨房的小红锅做滴,也可以用平底锅,注意小火慢煎,时间自己掌控哦

芝麻蛋卷

STEP2、准备好食材

芝麻蛋卷

STEP3、将鸡蛋、白糖和蜂蜜倒入盆里,搅拌均匀

芝麻蛋卷

STEP4、黄油隔水融化

芝麻蛋卷

STEP5、加入融化的黄油,搅拌均匀

芝麻蛋卷

STEP6、筛入低筋面粉、泡打粉,再加入盐,使用刮翻拌均匀

芝麻蛋卷

STEP7、加入适量黑芝麻,搅拌均匀

芝麻蛋卷

STEP8、小红锅装上蛋卷烤盘,预热完成后,舀一小勺面糊放入烤盘,盖上盖子。

芝麻蛋卷

STEP9、烘烤1分钟左右,烤到这个颜色就好了

芝麻蛋卷

STEP10、趁热使用筷子卷起,最好用木筷子,长一点的更好

芝麻蛋卷

STEP11、这个配方大概可以做出25根蛋卷

芝麻蛋卷

STEP12、再做个蛋碗卷,机子倒入少量面糊,烤好的蛋卷皮拿起,放在圆形的小杯子上,杯子直径不宜过大

芝麻蛋卷

STEP13、凉透取出,自然成碗形,放入水果,有冰激凌颜值更高哦!

芝麻蛋卷


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