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黑糯米红枣芸豆粥


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


黑糯米红枣芸豆粥的做法配料表

  • 黑糯米 (1大把)
  • 芸豆 (半把)
  • 薏仁 (小半把)
  • 干红枣 (数颗)
  • 冰糖 (适量或不放)

黑糯米红枣芸豆粥的做法经验之谈

1、用砂钵煮粥,最好用木勺搅动。 2、勤翻动可使粥不粘底,粥的稀稠全在于个人嗜好。

STEP1、各种原料淘洗干净,黑糯米、芸豆、薏仁、干红枣放到陶钵里用清水浸泡15分钟,往陶钵里注入适量的水。(粥水是原料的3-4倍)

黑糯米红枣芸豆粥

STEP2、闭上盖置于灶上,中大火烧开陶钵里的水后,盖子揭开留条小缝,以免汤汁外溢,转小火慢煮

黑糯米红枣芸豆粥

STEP3、中途不时用木勺搅动粥水,不搅时,就把盖斜置陶钵口无须闭严实。直至锅中的粥熬到自己喜欢的稀稠程度,放冰糖融化后即可食用

黑糯米红枣芸豆粥


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