家常菜核桃调蛋核桃调蛋的做法配料表
STEP1、核桃碾成碎末,我是用杵臼捣的,直接买的核桃碎也得再捣细点好吃哦 STEP2、打个鸡蛋,加少许黄酒,再倒入姜汁或凉白开,多少随自己喜欢,不喜欢姜汁的就用凉白开代替 STEP3、倒入核桃碎末,加几勺红糖,拌匀 STEP4、然后蒸熟就可以啦,我是用煮蛋器蒸的,调到煮蛋羹的时间就可以了,大概25分钟左右,叮的一声后核桃调蛋就做好啦~ |
“秋风响,蟹脚痒”,现在正是太湖蟹大量上市季节。古人诗曰“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”,民间也有“农历九月吃雌蟹,农历十月吃雄蟹”习俗。太湖蟹含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸,营养丰富。俗话说“蟹味上桌百味淡”,今天清蒸两只品尝美味,并把清蒸太湖蟹的传统做法分享给大家。好吃又营养的一道点心,尤其是调入浓浓的姜汁,非常香,不喜欢姜汁的可以用凉白开代替,不过味道就没有姜汁调入的正宗哦~
凉拌鱼腥草好吃又营养的一道点心,尤其是调入浓浓的姜汁,非常香,不喜欢姜汁的可以用凉白开代替,不过味道就没有姜汁调入的正宗哦~