STEP1、准备……将细玉米面+低筋面粉+泡打粉，混合过筛备用。

STEP2、将牛奶+细砂糖+橄榄油+鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀。

STEP3、加入过筛好的面粉，用Z字搅拌均匀。

STEP4、将煤气开小火，平底锅不用放油。

STEP5、用勺子，舀一勺面糊倒入锅中，看到起泡翻面，至两面金黄出锅。