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家常菜荷叶粥荷叶粥的做法配料表
荷叶粥的做法经验之谈STEP1、今天的粥还是两人份，取小汤锅，放入小半杯米，淘洗干净后注入足够量的清水，浸泡30分钟后开火煮粥，先大火煮开再转小火慢慢熬煮 STEP2、一直煮到米粒开花，粥变得很粘稠了为止 STEP3、在粥快煮好的时候就可以开始处理荷叶了，把干荷叶冲洗干净，然后汆烫至软，再剪成小块备用。鲜荷叶、干荷叶，能买到哪种用哪种，上次做荷叶芋头饭还剩下了一张荷叶，今天正好用来煮粥 STEP4、再准备一点枸杞放入粥中 STEP5、这时放入处理过的荷叶，附着在粥面上即可，煮约15-20分钟 STEP6、揭开荷叶，粥也变色了，再煮上一小会就可以关火了，也可以先煮荷叶，再用煮荷叶的水煮粥。现在的天气可以趁热喝，夏天就可以喝冰粥了 |
用金**鱼罐头与米饭为主要食材所制作的日式饭团，金**鱼味道鲜美，配以软糯米饭，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力。鲜荷叶、干荷叶都可以，买到哪种用哪种，我用的是上次做荷叶芋头饭剩下的另一张荷叶.
标准老广东人这汤可以说从小喝到大了，现在成了老阿姨只能自己动手了，分享给大家，不喜勿喷哈滋补汤品全隔水炖方式，原汁原味其实标准广东人，在炖滋补汤品从来不会放姜片，煲老火汤也一样、新鲜白鸽两只，红枣，枸杞，沙参，玉竹，各占四分之一，家里还有虫草花，所以放了一点，配料比较随意哈，红枣买新鲜乳鸽，新干净，没血水滴了就好，全部放入炖盅，配料一起加进，加入农夫山泉矿泉水，或者凉白开可以食材要新鲜，用水也要注意放入炖盅，大火烧开之后转小火慢炖1.5-2小时就完成、炖好后，自己吃时候在碗里加盐，倒入汤汁，不会直接加盐在鲜荷叶、干荷叶都可以，买到哪种用哪种，我用的是上次做荷叶芋头饭剩下的另一张荷叶.