 家常菜

巧做酸豆角

2024-04-26 16:05:32 酸豆角,豆角,酸豆,

这个方法是妈妈教的，这个方法做的酸豆角比外面用化学水泡的酸豆角味道好吃得多，又安全，比泡菜坛里的要脆，喜欢的可以试试。

STEP1、把洗净的豇豆切成小段

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STEP2、放盐（自己根据豇豆的多少放，少点炒的时候可以在放）

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STEP3、把盐搅拌均匀

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STEP4、装入瓶子

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STEP5、装满后盖上保鲜袋把瓶盖盖紧

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STEP6、第二天就可以发现豇豆已经变色了

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STEP7、第三天基本都变黄了，现在就可以炒着吃了，喜欢酸的可以在等二天在炒，不喜欢的可以放冰箱冷藏就可以减缓变酸

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冬瓜排骨汤

孩子最近老喊腿疼（生长疼），让我给她买三精牌葡萄糖酸钙口服液。我想药补不如食补，买点猪骨炖汤给她喝，双管齐下吧。这个方法是妈妈教的，这个方法做的酸豆角比外面用化学水泡的酸豆角味道好吃得多，又安全，比泡菜坛里的要脆，喜欢的可以试试。