STEP1、1、酸豆角丁、洋葱碎、小红米椒圈和蒜碎。

STEP2、2、猪肉末用a料腌制10分钟，锅中倒油，烧热后煸炒肉末，肉末变色后盛出备用。

STEP3、3、原锅中倒入适量油烧热，煸炒洋葱碎。

STEP4、4、倒入酸豆角丁煸炒。

STEP5、5、倒入炒好的肉末煸炒均匀。

STEP6、6、加入蚝油翻炒。

STEP7、7、倒入料酒翻炒。

STEP8、8、加入砂糖翻炒。

STEP9、9、放小红米椒圈翻炒。

STEP10、10、放入蒜碎，翻炒均匀即可关火。