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家常小炒之三--干煸大头菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


家常小炒之三--干煸大头菜的做法配料表

  • 大头菜 (共200g左右)
  • 青椒 (半个)
  • 胡萝卜 (一段)
  • 彩椒 (一块)
  • 葱段 (几段)
  • 油 (6克)
  • 生抽 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 醋 (2勺)

STEP1、锅中热油下入青椒胡萝卜彩椒等配菜翻炒出香味

STEP2、下入切好的大头菜(可以是切丝手撕切块我最爱切丝!)

STEP3、翻炒至变软加入生抽蚝油大火煸炒至熟

STEP4、出锅前加入香醋翻拌均匀即可(喜欢酸的可以多加不喜欢的少许调味即可)


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