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自制酒酿酒曲

2024-04-26 16:05:32 酒酿,酒曲,自制酒酿,

自制酒酿酒曲的做法配料表

凉开水（克）
糯米（克）
酒曲（袋）

自制酒酿酒曲的做法经验之谈

全程保证无油无生水，我全部用的凉白开，

STEP1、浸泡糯米至手可以捏碎

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STEP2、隔水蒸糯米，我用的电饭锅蒸，手指弄几个孔便于均匀受热

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STEP3、蒸30分钟左右，糯米熟了且颗粒分明

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STEP4、加入适量白开水晾凉后撒入酒曲拌匀

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STEP5、装入罐子内压实，在表面撒上一点点酒曲，密封，坐享其成吧

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STEP6、成功啦

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STEP7、酒酿真美好，生活真美好，子枫妹妹也是我也是

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