蔬菜火腿鸡蛋饼
配料
- 鸡蛋 （3个）
- 面粉 （90克）
- 盐 （3克）
- 水 （适量）
- 火腿肠 （1根）
做法步骤
STEP1、鸡蛋打散，加面粉和盐，混合成稀鸡蛋面糊
STEP2、加入蔬菜丝和火腿丝，我用的蔬菜是胡萝卜，加土豆丝，角瓜丝也很好吃哦
STEP3、锅里倒油，开小火，把蔬菜面糊倒入锅里一部分，用筷子整成圆形，成型后翻面，煎到两面金黄
STEP4、我做的是两人份，女孩子一个人吃的话一个鸡蛋三十克左右面粉大概就够了
STEP5、我煎了个溏心洋葱蛋，卷鸡蛋饼更好吃
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