紫薯糯米饼
配料
- 熟紫薯 （500克）
- 糯米粉 （500克）
- 泡打粉 （5克）
- 白糖 （100克）
- 水 （适量）
- 芝麻 （适量）
- 豆沙 （适量）
做法步骤
STEP1、紫薯蒸熟加入白糖捣成泥
STEP2、泡打粉加入糯米粉中拌匀后加入紫薯泥搓匀
STEP3、加水和huo面，不宜太软
STEP4、紫薯面团，很好看吧
STEP5、揪成小剂
STEP6、按成小饼
STEP7、买的现成的王致和豆沙，当然自己做最好
STEP8、包入豆沙
STEP9、拍平
STEP10、两面粘芝麻
STEP11、锅底抹油，放入面饼，鼓起刷油翻面
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