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蒜蓉粉丝开背虾


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


蒜蓉粉丝开背虾的做法配料表

  • 粉丝 (2小把)
  • 大蒜 (1头)
  • 葱 (3根)
  • 海天味极鲜 (2勺)
  • 蒸鱼豉油 (2勺)
  • 盐 (稍许)
  • 清水 (适量)
  • 油 (适量)
  • 糖 (半勺)
  • 基围虾 (15只)

STEP1、用从背部剖开并去除虾线,基围虾洗净,剪去虾须

蒜蓉粉丝开背虾

STEP2、用在虾肉身上轻剁几下,防止蒸的时候弯曲

蒜蓉粉丝开背虾

STEP3、粉丝煮熟铺在盘底

蒜蓉粉丝开背虾

STEP4、收拾好的虾摆在粉丝上

蒜蓉粉丝开背虾

STEP5、大蒜剁碎成蒜蓉(这个多一些)

蒜蓉粉丝开背虾

STEP6、再下入蒸鱼豉油,味极鲜,白糖,及适量水做成汁。

蒜蓉粉丝开背虾

STEP7、把汁浇在开背虾和粉丝上,把虾盘放入烧开的锅中,蒸5分钟。

蒜蓉粉丝开背虾

STEP8、蒸好后的虾取出撒上一些小香葱,再浇上烧热的的热油即可。

蒜蓉粉丝开背虾

STEP9、出锅

蒜蓉粉丝开背虾


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