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紫糯米西米甜品


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


紫糯米西米甜品的做法配料表

  • 紫糯米/血糯米 (70克)
  • 西米 (25克)
  • 石蜂糖 (2块(或少许冰糖))
  • 椰浆 (少半碗)
  • 纯牛奶/甜牛奶 (半碗)

紫糯米西米甜品的做法经验之谈

紫糯,洗干净放锅多点水开火至成,紫糯,紫糯,同时要搅拌均匀,盖上盖子10分钟,打开再搅拌几下(此时的外透,中间有一个白芯,盖上盖子关火,焖10-15分钟(此时的全透,最后几块冰糖,再少半碗椰浆,半碗纯牛奶或甜牛奶,可以!!!

STEP1、我是用天际炖盅做的,隔睡觉前预约第二天炖,起床调味就有早餐吃了!下面我也会备注用锅煮法!将紫糯米洗干净,加入足够水(平常煲粥的水量,预约好时间!

紫糯米西米甜品

STEP2、炖30分钟糯米就够烂了。

紫糯米西米甜品

STEP3、接着加入西米,同时搅拌均匀,再盖好盖子炖15分钟。

紫糯米西米甜品

STEP4、打开盖子搅拌几下,(此时的西米会外透中心有白芯)再盖好盖子关火焖15-20分钟西米就全熟透了!

紫糯米西米甜品

STEP5、入石蜂或冰,椰浆,牛奶!搅拌均匀就可以食用了!椰浆!

紫糯米西米甜品


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