STEP1、各种配菜
STEP2、茄子切丁,加清水加盐浸泡,下锅炒前要用清水淘干净,挤干水分
STEP3、炒。依次腊肉片,茄丁,红椒,最后黄瓜片。起锅调味加盐
STEP4、出锅是不是美美哒
腊肉 肉片 茄丁