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糟酸菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,


糟酸菜的做法配料表

  • 盖菜 (10斤)
  • 盐 (100克)
  • 红糟 (适量)

糟酸菜的做法经验之谈

放阴凉的地方开盖以后要放冰箱冷藏可以吃三个月或半年不会坏

STEP1、盖菜洗干净

糟酸菜

STEP2、晒两天

糟酸菜

STEP3、切成图片这样或者不切

糟酸菜

STEP4、用盐腌制五到六日这时候有很多水

糟酸菜

STEP5、挤干水分太阳晒一天

糟酸菜

STEP6、红曲糟在加一点点盐拌匀

糟酸菜

STEP7、和晒好的菜一起拌匀腌制完成装瓶

糟酸菜

STEP8、一个月以后可以吃煮酸菜鱼酸菜面都是不错的

糟酸菜


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