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红心青萝卜泡菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


红心青萝卜泡菜的做法配料表

  • 青萝卜 (1根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 盐 (少量)
  • 白醋 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 小红辣椒 (1根)
  • 花椒 (10粒)
  • 姜片 (1片)
  • 蒜瓣 (3片)

红心青萝卜泡菜的做法经验之谈

青萝卜用白萝卜也是可以的,脆脆的都可以!尽量切薄片更容易入味!

STEP1、菜地里发现一颗大萝卜!绝对不空心儿!拔萝卜,拔萝卜。。。

红心青萝卜泡菜

STEP2、削皮,中间切开,嘎嘣脆!

红心青萝卜泡菜

STEP3、没有空心很漂亮

红心青萝卜泡菜

STEP4、萝卜切片,尽量薄一点,也可以放一点胡萝卜。盐腌制15分钟出水

红心青萝卜泡菜

STEP5、白糖糖,白醋,纯净水三样必须的!比例自己尝尝看我还加了花椒,小红椒,姜片,蒜瓣

红心青萝卜泡菜

STEP6、放进瓶子里泡上半天就可以吃了!

红心青萝卜泡菜

STEP7、薄薄脆脆的很好看

红心青萝卜泡菜

STEP8、好了!跟柠檬膏放一起合照!

红心青萝卜泡菜

STEP9、冰箱冷藏更好

红心青萝卜泡菜

STEP10、来一张大萝卜的样纸

红心青萝卜泡菜


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