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酸萝卜鲫鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


酸萝卜鲫鱼的做法配料表

  • 鲫鱼 (九条)
  • 酸菜 (250g)
  • 泡红萝卜 (250g)
  • 泡生姜 (两块)
  • 泡辣椒 (一大把)
  • 香葱 (100g)

酸萝卜鲫鱼的做法经验之谈

香葱入味后可以丢掉,以免影响口感!

STEP1、鱼清洗打理干净,泡姜切片,泡椒切段,香葱整个捆成一坨

STEP2、锅倒入花生油,下花椒炸锅。

STEP3、下泡姜,泡辣椒翻炒出味

STEP4、加水,煮沸下鱼,一分钟后下酸菜,泡萝卜片,香葱。

STEP5、水烧干剩油,夹出香葱丢了!起锅


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