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家常菜


菜脯蛋


2024-04-26 16:05:32 ,


菜脯蛋的做法配料表

  • 萝卜干 (2条)
  • 鸡蛋(大的) (3个)
  • 葱花

菜脯蛋的做法经验之谈

1. 萝卜干先炒出香味再和鸡蛋液搅匀,这样做出来的菜脯蛋味道更香噢

STEP1、萝卜干2小条,切成小丁。鸡蛋打散。

STEP2、锅里少许油,烧热以后倒入萝卜干小丁炒出香味。把炒好的萝卜干加入鸡蛋液中,再加一把葱花,少许盐,味精,搅拌均匀。

STEP3、锅里再放几汤匙油,烧热以后倒入搅拌好的萝卜干鸡蛋液,中小火煎至两面金黄就好了哈~·


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