市面上的阿胶糕铺天盖地，不知道品质如何，还是自己在家熬制的放心。其实阿胶糕的制作不难，只把握几个点就好。新得的米厨破壁机功能强大，绝对可以让阿胶糕的制作变得更方便，更顺手。这次做的阿胶糕芝香浓郁，区别于其他阿胶糕，是一位资深熬胶师傅多年的经验。哈哈，当然有破壁机的功劳……阿胶我东阿阿胶，相信它的百年品质。核桃我纸皮核桃，自己手剥，再放烤箱烤熟。红枣若羌枣，自己去核，再放烤箱烘烤，降低含水率。如果怕麻烦的，可以用好的红枣脆片。芝麻一定品质好的，干净无杂质，最好自己在家炒，肯定比买的香，当然一定注意火候！这个婴幼儿辅食之无油红烧排骨
菠菜鲜虾卷配番茄黄瓜汁 婴幼儿辅食之无油红烧排骨
