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家常菜番茄金针菇肥牛锅2024-04-26 16:05:32 金针菇,番茄,肥牛,金针,金针菇肥牛,针菇,肥牛锅,番茄金针菇, 番茄金针菇肥牛锅的做法配料表
番茄金针菇肥牛锅的做法经验之谈STEP1、番茄顶部划十字，浇滚水没过番茄，烫至熟皮。
STEP2、番茄撕皮切成小块。金针菇去根部，洗净撕成小块。切适量姜丝、蒜末待用。
STEP3、肥牛下滚水焯一下，撇去浮末待用。
STEP4、锅里倒油，下姜丝、蒜末、番茄块煸炒至变软出汁，加水煮开。
STEP5、锅中煮沸后，下入肥牛、金针菇煮熟。加入两勺盐、一勺料酒、一勺酱油调味。
STEP6、出锅，撒上香菜。
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