STEP1、西冷牛排洗净血水后用滤纸吸干水分，敲肉锤正反面敲打牛排后均匀的撒上牛排料，黑胡椒，海盐，百里香，迷迭香，两面一样。

STEP2、鲜虾煮熟后切碎，哈尔滨红肠切碎，撒海盐，黑胡椒，柠檬皮，荷兰芹菜，用模具定型。

STEP3、蘑菇切片，用黄油煸炒，撒上海盐，黑胡椒。

STEP4、热锅后加入植物油中火减牛排1分半后，翻面小火煎1分半。翻面后煎好的一面放黄油融化，锅内放入百里香，迷迭香，黄油，第二次翻面后取出牛排。婴儿粉出现了。

STEP5、煎好的牛排切块摆盘。

STEP6、沾着沙拉酱，黄芥末，蜂蜜，柠檬皮，荷兰芹菜调配的酱汁一起用手抓着吃，哈哈。