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猪肉冬菜包子馅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


猪肉冬菜包子馅的做法配料表

  • 猪肉 (克500)
  • 油 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • 冬菜 (适量)
  • 生姜 (适量切碎)

猪肉冬菜包子馅的做法经验之谈

五花肉要选择肥一点的,层次分明的。我选择用的冬菜,不是盐菜哦。炒冬菜的时候用小火翻炒,冬菜多炒一会更香。炒出来的馅冷透以后才能做包子哦,热的时候油会流出来的。

STEP1、大葱洗净切碎

猪肉冬菜包子馅

STEP2、冬菜末。

猪肉冬菜包子馅

STEP3、五花肉剁碎。包子肉要有油气,所以我选择五花肉,太瘦的肉做出来的馅不好吃哦。

猪肉冬菜包子馅

STEP4、锅里放适量的菜籽油,倒入五花肉翻炒,加入姜末。

猪肉冬菜包子馅

STEP5、肉里的油逼出来,炒香

猪肉冬菜包子馅

STEP6、倒入准备好的冬菜末。继续翻炒,这时候要小火哦。冬菜多炒一会更香。

猪肉冬菜包子馅

STEP7、继续小火炒。

猪肉冬菜包子馅

STEP8、最后加入葱花翻炒均匀

猪肉冬菜包子馅

STEP9、出锅啦!

猪肉冬菜包子馅


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