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家常菜


火爆大头菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,


火爆大头菜的做法配料表

  • 大头菜
  • 花椒粒
  • 干红辣椒
  • 蚝油
  • 酱油

STEP1、将大头菜洗净,手撕成小片,用水浸泡15分钟后捞出,沥干水份。蒜片姜丝切好备用。

STEP2、锅中烧油下花椒,炸香后捞出花椒粒。

STEP3、姜、蒜、干辣椒爆锅,下大头菜,加盐炒蔫儿。

STEP4、加蚝油、酱油,翻炒均匀,出锅。


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