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火锅酸菜鱼片火锅2024-04-26 16:05:32 酸菜鱼,酸菜,鱼片,火锅,菜鱼,鱼片火锅,酸菜鱼,酸菜鱼片, 酸菜鱼片火锅的做法配料表
酸菜鱼片火锅的做法经验之谈STEP1、1、鱼片放一个蛋清、胡椒粉，姜丝抓匀后加入适量生粉抓匀，腌制一会。
STEP2、2、锅内放多一点的油将鱼骨鱼头煎制两面微黄后取出；3、锅底剩下的油用来炒料，将姜蒜、辣椒、花椒、葱头爆出香味，下西红柿丁炒至出汁，下酸菜翻炒一会！4、倒入开水煮开后下鱼骨鱼头，大火煮几分钟，加入盐鸡精、醋适量调味，煮至发白即可
STEP3、5、边吃边涮鱼片，鱼片下去三十秒即可吃了！煮久了会碎！
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