火锅底料版泡菜炒猪肝
小提醒
配料
- 猪肝 （适量）
- 泡菜 （泡姜，泡萝卜，泡包菜）
- 蒜 （一瓣）
- 火锅底料 （适量）
做法步骤
STEP1、猪肝切薄，洗净，放料酒淀粉抓匀备用
STEP2、泡菜切成适口大小备用，一小块火锅底料
STEP3、放油，加火锅底料翻炒，加入泡菜炒一会，放入猪肝大火炒至猪肝熟了，加盐出锅。
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