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拌菜的做法


韩式拌饭


2024-04-26 16:05:32 ,,

韩式拌饭的做法配料表

  • 菠菜 （1把）
  • 胡萝卜 （半根）
  • 米饭 （1小碗）
  • 香油 （1勺）
  • 香菇 （2朵）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 盐 （适量）
  • 葱姜蒜 （少量）
  • 白芝麻 （少许）
  • 生抽 （2勺）
  • 韩国辣酱 （2勺）
  • 老抽 （1勺）
  • 西红柿 （半个）
  • 木耳 （4朵）
  • 紫甘蓝 （4片）

STEP1、准备好上述食材，蒸好米饭备用，黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝，木耳泡好洗净切小块备用，菠菜撕成小段，西红柿切碎，紫甘蓝红萝卜丝分别放油依次炒熟盛出炒的过程中加少许盐以及葱姜蒜。另外木耳菠菜黄瓜都比较容易熟，捞出沥干份备用。这个步骤结束可以煎个荷包蛋备用……

韩式拌饭

STEP2、在超市买的户户韩式辣椒酱，舀两勺辣椒酱加生抽老抽雪碧白芝麻搅拌均匀备用。这是很关键的一步

韩式拌饭

STEP3、拿出大碗，将熟的白米饭铺在碗底，上面依次摆好准备的食材，注意颜色搭配哦

韩式拌饭

STEP4、然后将调好的辣椒酱浇在上面

韩式拌饭

STEP5、最后用大勺子搅拌均匀，开吃我的妈呀搅拌真是个体力活，幸亏味道杠杠的

韩式拌饭

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最近一个人又要带小的又要接大的，所以做的都是超级简单（但味道还不错）的食物，这样能在出门接老大之前做好，接回来（有时还要上课，所以回来现做是来不及的）能马上吃到饭。焖饭是最常见的，做过排骨焖饭，香肠焖饭，娃都爱吃。今天记录的是扁豆焖饭，纯素的，要吃肉的可以搭配红烧排骨，腔骨，卤牛肉之类，不爱吃肉的就这一碗饭，营养也挺丰富的了。小时候最爱的金三顺

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