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拌菜的做法


百香果柠檬酸辣鸡爪,酸辣鸡爪凉拌青瓜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,,,


百香果柠檬酸辣鸡爪,酸辣鸡爪凉拌青瓜的做法配料表

  • 醋 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 小米椒 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡爪 (适量)
  • 百香果 (适量个)

STEP1、新鲜鸡爪,或冷冻鸡爪,清洗干净对半切开,清水加两片姜少许料酒煮熟

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STEP2、煮熟后捞起来,凉水泡个十来分钟,最好是冰水,口感更爽脆

百香果柠檬酸辣鸡爪,酸辣鸡爪凉拌青瓜

STEP3、加上姜丝,小米辣,蒜米,葱花,香菜,柠檬片,百香果,加入醋,盐,香油,生抽,搅拌均匀,放入冰箱冷藏最好有五六个钟才够入味

百香果柠檬酸辣鸡爪,酸辣鸡爪凉拌青瓜

STEP4、鸡爪入味后还可以拍个青瓜一起凉拌哦,

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