香椿拌豆腐
配料
- 香椿 （几把）
- 豆腐 （1块）
- 肉松 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 香油 （1勺）
做法步骤
STEP1、香椿芽若干，挑一下。靠近根部老的地方掰掉，洗干净。放入用沸水，大概一分钟左右拿出来切沫。然后一盒内脂豆腐倒掉多余的水分，切块放在盘子里。撒上香椿沫，加生抽、蚝油、麻油和肉松。
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