黑胡椒凉拌莴笋
配料
- 莴笋 （2根）
- 黑胡椒 （适量（根据自家口味调））
- 盐、糖、麻油 （适量）
- 白芝麻 （适量）
做法步骤
STEP1、莴笋切丝，加盐用手抓匀
STEP2、冰箱冷藏过夜（当早餐配菜，午、晚餐的话可腌制20-30分钟即可）
STEP3、第二天泡入凉开水中
STEP4、捞出挤干水分，加盐、糖、黑胡椒、麻油、白芝麻拌匀
STEP5、装盘食用
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