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拌菜的做法


凉拌莴笋丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


凉拌莴笋丝的做法配料表

  • 莴笋 (1根)
  • 盐 (三勺)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 小葱 (1根)
  • 醋 (三匙羹)
  • 辣椒干 (看心情)

STEP1、莴笋去皮切丝去皮后要注意把白色筋膜去掉

凉拌莴笋丝

STEP2、加盐胡椒大蒜葱醋辣椒干辣椒干,不吃辣可以少加但不建议不加调料拿不准量可以先下少点,试后再酌情增加

凉拌莴笋丝

STEP3、搅拌均匀,静待1个小时就可以吃啦因为尤为喜好莴笋的清香,所以坚决是不焯水的,那点小草酸真的不至于我牺牲自己的口腹之欲

凉拌莴笋丝


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