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拌菜的做法


辣拌干明太鱼丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,


辣拌干明太鱼丝的做法配料表

  • 干明太鱼(原味) (2条)
  • 青辣椒 (2个)
  • 香菜 (一小把)
  • 辣椒油 (1勺)
  • 白醋 (1勺)
  • 鲜酱油 (1勺)
  • 大蒜 (4-5瓣)
  • 白糖 (半勺)
  • 盐 (适量)
  • 牛肉粉 (适量)
  • 白芝麻 (适量)

辣拌干明太鱼丝的做法经验之谈

1.用手撕鱼条的时候小心被鱼刺扎手。2.口味因人而异哈。我口味轻)3.喜欢放洋葱的也可以放,来点红辣椒点缀会更好,我没有就没放,

STEP1、准备材料:明太鱼撕条,辣椒切丝蒜切末香菜切段备用

辣拌干明太鱼丝

STEP2、明太鱼撕条以后用冷水洗一下,攥干备用

辣拌干明太鱼丝

STEP3、找一个相对大一点的碗放明太鱼丝,辣椒丝,香菜段,蒜末,

辣拌干明太鱼丝

STEP4、再放调料部分:盐,白糖,牛肉粉,辣椒油,

辣拌干明太鱼丝

STEP5、最后放白醋,鲜酱油,白芝麻用手爪均匀即可,

辣拌干明太鱼丝


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