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拌菜的做法


凉拌空心菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


凉拌空心菜的做法配料表

  • 空心菜 (1把)
  • 蒜末 (1小粒)
  • 酱油 (2勺)
  • 花生油 (3克)
  • 小辣椒 (1个)
  • 白糖 (半勺)
  • 醋 (1/3勺)

凉拌空心菜的做法经验之谈

家里有老人和小孩的可以不用加辣椒,花生油也可以改为香油

STEP1、烧水,烧水,接着可以做调料,用一个小碗把蒜末、辣椒碎、酱油、醋、花生油、白糖搅拌均匀备用

STEP2、一定要水开了才把空心菜放下去,大火改小火继续烫,大概一分钟这样,捞起来,时间不规定,根据颜色而定,烫太久容易黄

STEP3、用一个汤盆装着,把调料倒下去,搅拌均匀即可装菜碟,开吃

凉拌空心菜


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