 拌菜的做法

香辣韩风拌饭

2024-04-26 16:05:32 香辣,拌饭,

蔬菜还可以放菠菜，我没有买到，可以放辣白菜。小可口胡萝卜我在里面也放了。酱也可以选用升元的拌饭酱或者这个牌子的牛肉酱，也是蛮好吃的。时间紧没有逐一步骤拍。

STEP1、以上菜品切丝，把备好的金针菇西葫芦腐竹热水炒熟，水中可以滴点油。捞出备用。豆芽，洋葱丝，胡萝卜丝用热水烫一下，捞出备用。菜品可以放一起，凉点了用手攥干水分。用盐，香油拌匀。铺在米饭上(上图深色是蘑菇和牛肉粒红长条是火腿，接着往下看就知道了……)

香辣韩风拌饭

STEP2、煎鸡蛋。火腿肠切块，热锅，放少许油，用下图的香辣酱炒一下。铺在蔬菜上。最上边铺层鸡蛋。完成。

香辣韩风拌饭

STEP3、这个酱不是特别辣，但开胃下饭，我当拌饭酱用它，和肠炒一下，因为这样酱拌起来不会太干。

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STEP4、酱里自带蘑菇，牛肉粒和花生碎。

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STEP5、小可口胡萝卜少许根据个人口味

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