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「超简单」美味蒸鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,


「超简单」美味蒸鸡的做法配料表

  • 鸡 (小半只)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (适量)

「超简单」美味蒸鸡的做法经验之谈

关于葱结的问题:——放在鸡肉下面可能会让鸡汁变酸喔关于抹盐的问题:——抹盐真的很重要——但是量的问题还是要自己去掌握——鸡皮的部位一定要仔细涂抹——这样子蒸出来的鸡就是原汁原味的香——咸了配饭菜吃也很好——淡了可以用葱酱油之类的熬一个汁蘸着来吃关于蒸制的问题:——高压锅30min左右——蒸锅之类的50-60min公鸡要适当延长时间

STEP1、把洗净沥干或者擦干水分在上抹盐适当的就这样腌30min

STEP2、在鸡肉上面放一个葱结放入高压锅隔水蒸30min左右蒸好之后把葱结取出来

「超简单」美味蒸鸡

STEP3、斩块

「超简单」美味蒸鸡

STEP4、装盘淋汁

「超简单」美味蒸鸡


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