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蒸蒸瘦肉蒸瘦肉的做法配料表
STEP1、瘦肉切成薄片状。 STEP2、加入盐，生抽，糖和植物油到肉片中拌匀后，撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。 STEP3、烧热锅中的水，改中小火，把装满瘦肉的碟子放在蒸架上蒸制15-20分钟即可。 温馨提示：本文收集了蒸瘦肉的蒸， 瘦肉的蒸,蒸瘦肉的蒸, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
蒸
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快手，清爽，味道很惊艳这是老妈的秘方，每次有客人到家里做客，吃过老妈的这道菜都会赞不绝口，空口也能吃上一盘。看似简单的菜最巧功夫，如何把瘦肉蒸得爽口嫩滑不起渣呢？技巧如下：1.肉要竖着纹路切，即切断肉筋；2.腌味时有讲究。淀粉一定要在其他调味料混合后加入，目的在于锁住瘦肉本身的水份，肉质不会变柴。时间太赶来不及拍步骤图，以后补上哈。
蛋白和剩下胡萝卜泥家长可以蒸了自己吃，味道也很好哦。这是老妈的秘方，每次有客人到家里做客，吃过老妈的这道菜都会赞不绝口，空口也能吃上一盘。看似简单的菜最巧功夫，如何把瘦肉蒸得爽口嫩滑不起渣呢？技巧如下：1.肉要竖着纹路切，即切断肉筋；2.腌味时有讲究。淀粉一定要在其他调味料混合后加入，目的在于锁住瘦肉本身的水份，肉质不会变柴。时间太赶来不及拍步骤图，以后补上哈。