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 蒸

素食超简易懒人版冬菇蒸鹌鹑蛋

2024-04-26 16:05:32 冬菇,鹌鹑,鹌鹑蛋,简易,素食,蒸鹌鹑蛋,

素食超简易懒人版冬菇蒸鹌鹑蛋的做法配料表

冬菇（6朵）
鹌鹑蛋（7枚）
生抽（每朵冬菇上放一些）
外婆自制剁辣椒+酸萝卜碎（依个人）
水（蒸锅中用）

素食超简易懒人版冬菇蒸鹌鹑蛋的做法经验之谈

大家可以各种自由发挥我提到的加在冬菇上的是我觉得会非常好吃的一些食物

STEP1、冬菇洗净去蒂（不浪费的话蒸的时候蒂可以一起放进盘子里蒸）平放在食器上

STEP2、用勺子将生抽倒抹在冬菇的凹处（可以加肉末肉末中放盐蒜蓉生抽酒）

STEP3、将要放的辣椒酱/鱼子酱/蔬菜碎/玉米粒/地瓜紫薯沫/土豆泥/虾肉....（完全可以说出100种！！！）也放在冬菇凹处

素食超简易懒人版冬菇蒸鹌鹑蛋

STEP4、将鹌鹑蛋依次打入冬菇凹处

素食超简易懒人版冬菇蒸鹌鹑蛋

STEP5、我打了一个鹌鹑蛋在碟子里（其实是自己滑下去了哈哈）结果超级好吃因为蒸出来后碟子底部全是蛋羹和冬菇汁液的混合体用勺子一挖超好吃

素食超简易懒人版冬菇蒸鹌鹑蛋

STEP6、将盘子放入蒸锅（煮蛋器）加热！当当当当！出炉！

素食超简易懒人版冬菇蒸鹌鹑蛋

STEP7、一口咬下去棒呆

素食超简易懒人版冬菇蒸鹌鹑蛋

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简单零失败的冬阴功汤

记得某一年，离家不远的地方开了一家泰国餐厅，据说是某知名主持人开的，便开心地要去试一试在那时，迷上了咖喱鸡，菠萝饭从此，便觉得泰餐是真心美味的后来，去泰国游玩特地让当地导游带着去吃有名的当地人爱吃的本土餐厅果然不让人失望，好吃，好吃目前吃到的泰国菜中，最爱的是酸辣的冬阴功汤，在汤里加入了柠檬叶和香茅还有南姜，味道真的很奇妙总觉得自己爱吃的菜，自己得学会做于是，便有了这份简单易做且味道还算正的菜谱冬菇的肥美肉质加上蛋肉的粉末质感一口咬下去在嘴里的感觉真的太爽了鲜嫩极了冬菇自己的汁加上蛋液再加上自制剁辣椒的味道简直绝了我室友说吃起来像海鲜我在宿舍是用煮蛋器做的量非常少因为煮蛋器里放不下大的容器各位在家的完全可以依照4~5朵/人的数量来蒸

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