STEP1、冬菇洗净 去蒂(不浪费的话 蒸的时候蒂可以一起放进盘子里蒸)平放在食器上
STEP2、用勺子将生抽倒抹在冬菇的凹处(可以加肉末 肉末中放盐 蒜蓉 生抽 酒 )
STEP3、将要放的辣椒酱/鱼子酱/蔬菜碎/玉米粒/地瓜紫薯沫/土豆泥/虾肉....(完全可以说出100种!!!) 也放在冬菇凹处
STEP4、将鹌鹑蛋依次打入冬菇凹处
STEP5、我打了一个鹌鹑蛋在碟子里(其实是自己滑下去了哈哈)结果超级好吃 因为蒸出来后 碟子底部全是蛋羹和冬菇汁液的混合体 用勺子一挖 超好吃
STEP6、将盘子放入蒸锅(煮蛋器) 加热! 当当当当! 出炉!
STEP7、一口咬下去 棒呆