2024-04-26 16:05:32 大闸蟹,闸蟹,蒸大闸蟹,
STEP1、买来的大闸蟹在盆里放少许水让它爬爬,把脚上的泥爬一点掉,在用小刷了洗刷刷洗刷刷。
STEP2、用筷子插大闸蟹的肚脐就可以死了,死后对半切开
STEP3、碗里放一勺豆辦酱加姜片,加少许水再倒码好大闸蟹。
STEP4、锅里放水烧开后隔水蒸,大火15分钟
STEP5、完成,开吃
鸡蛋,面粉,牛奶,油水开后再放入大闸蟹肉质更鲜美。
冬瓜海米大排汤 大排煮过后钙质更多的在汤里水开后再放入大闸蟹肉质更鲜美。