 蒸

麻辣蒜蓉蒸扇贝肉

STEP1、扇贝肉洗干净，晾一下去掉水分

麻辣蒜蓉蒸扇贝肉

STEP2、将较厚的贝肉用切一下，均匀铺在盘子里

麻辣蒜蓉蒸扇贝肉

STEP3、大蒜、葱切碎，加油辣子、花椒面、盐、料酒、酱油，搅拌均匀

麻辣蒜蓉蒸扇贝肉

STEP4、将上述调料均匀铺在贝肉上班

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STEP5、上锅，大火蒸10分钟就好了

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鸡肉蒜香意大利面

一个人也要吃得好。自己为自己料理食材的时候，经常会碰到烹饪难度要求很高的食材，今天给大家带来的这道“鸡肉蒜香意大利面”里面的鸡肉就是看似平常但是料理要求很高的食材。一不小心它就会变得很干柴，来跟我一起看看如何处理它吧！扇贝肉鲜嫩，一般都用蒜粒蒸，我们喜欢麻辣味，所以加点麻辣的一起蒸，味道好记了