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豆酱蒸巴浪鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,

豆酱蒸巴浪鱼的做法配料表

  • 巴浪鱼 （450克（2条））
  • 姜 （2片）
  • 普宁豆酱 （2-3汤匙）
  • 花雕酒 （1汤匙）
  • 葡萄籽油 （1汤匙）
  • 糖 （1茶匙）
  • 葱 （2小段）
  • 红椒 （1个）

豆酱蒸巴浪鱼的做法经验之谈

椒圈葱花的做法非常简单，哪怕是零厨艺一样能胜任，几分钟内就可以完成。 椒圈葱花的做法： 1、葱段、红椒、剪备好。 2、葱段用清水冲洗一会（葱沾过水会圈曲），将红椒切成圈，葱段穿入 红椒圈，红椒圈码入葱段的中间。 3、用剪将葱段两头剪成葱花即可。 4、如果觉得葱花不够圈，可以放入清水里泡一会。

STEP1、巴浪鱼、普宁豆酱备好

豆酱蒸巴浪鱼

STEP2、巴浪鱼洗净，沥干水份，将少量豆酱抹在鱼身和鱼肚内腌制5分钟

豆酱蒸巴浪鱼

STEP3、姜切丝放进鱼肚和鱼面上

豆酱蒸巴浪鱼

STEP4、锅下水烧开，放入腌制好的巴浪鱼

豆酱蒸巴浪鱼

STEP5、盖上盖子大火蒸6-8分钟关火

豆酱蒸巴浪鱼

STEP6、余下的豆酱放入糖和淋入油，放入微波炉里高火1分钟

豆酱蒸巴浪鱼

STEP7、淋在蒸好的巴浪鱼上即可

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