STEP1、食材备齐

STEP2、胡萝卜煮熟放凉

STEP3、鲜虾去壳去虾线，鸡蛋蛋清蛋黄分离，取蛋清鲜虾煮熟的胡萝卜打泥

STEP4、越细腻越好

STEP5、西兰花焯熟只取花冠

STEP6、颗粒面煮熟沥水放凉

STEP7、虾泥，西兰花冠，颗粒面，一起搅拌均匀（可以入淀粉，入淀粉更紧实，是Q弹，是，视宝宝咀嚼能力而定）

STEP8、碗里抹油，倒入

STEP9、倒入之前分离的蛋黄

STEP10、放入蒸锅呢，可以加盖保鲜膜或者倒扣一个大碗，防止水蒸气滴入影响成型。大火烧开转小火蒸15分钟

STEP11、切成宝宝好抓握的大小程度即可