酒味飘香的酒蒸海白/蛤蜊
小提醒
配料
- 清酒/烧酒 （适量）
- 海白/蛤蜊 （适量）
- 蒜 （适量）
- 姜 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、蒜和姜切末混合均匀后备用。
STEP2、吐沙完毕的海白/蛤蜊装盘，均匀洒上蒜末和姜末，再洒上适量的盐，加入适量烧酒。
STEP3、上锅蒸大概10分钟即可，酒香无比的酒蒸海白/蛤蜊就完成啦。
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