STEP1、先把南瓜洗净，然后切盖把里面的瓜囊用勺子挖出来。放入锅中蒸至南瓜柔软即可。

STEP2、把鸡蛋打入碗中搅拌成鸡蛋液后倒入牛奶，将半根香蕉切片倒入碗中搅拌均匀。

STEP3、待南瓜蒸软后把牛奶鸡蛋液倒入南瓜中，放入锅中继续蒸至蛋液成固体状即可。

STEP4、蒸好后出锅，可以用红枸杞或黑枸杞点缀一下，因为没找到红枸杞临时用的黑枸杞。