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南瓜蒸蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,


南瓜蒸蛋的做法配料表

  • 南瓜
  • 鸡蛋
  • 凉开水

南瓜蒸蛋的做法经验之谈

详细过程做法可以看看这里,图文都拍的比较仔细(*__*)hi.baidu/kekeke2007//item/f369dd2cb4e0abfd8b13996f.html

STEP1、南瓜两个洗净擦干,在南瓜1/3处切开备用

STEP2、用小勺子掏出南瓜子,然后继续用勺子刮一些南瓜壁上的茸茸备用(可以把南瓜皮刮的稍薄一些这样好蒸熟)

STEP3、蒸锅里烧开水,然后把南瓜做的小碗碗放进去蒸15分钟左右取出放凉备用

STEP4、鸡蛋两个搅打成蛋液,为了口感细腻可以用小筛子过筛一下,再加入和蛋液等量1:1的凉开水搅拌均匀)

STEP5、在鸡蛋液中继续加入小勺的糖混合,再把南瓜茸茸一起倒进去搅拌均匀

STEP6、把混合好的蛋液倒入南瓜小碗中,封上保鲜膜,再次入蒸锅蒸15分钟取出即可


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