STEP1、大蒜剁碎，一半炸至金黄，连同油一起加入到生蒜蓉里，拌成金银蒜。加蚝油，生抽，盐，鸡粉搅拌均匀。

STEP2、粉丝泡软剪小段。

STEP3、元贝洗净沥干水，放泡软的粉丝，再放上拌好的蒜蓉酱。

STEP4、水开后上锅大火蒸十分钟。

STEP5、起锅装盘。