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清蒸海鲜

2024-04-26 16:05:32 海鲜,清蒸,蒸海鲜,清蒸海鲜,

清蒸海鲜的做法配料表

鱿鱼（或鱼、虾）（500克）
油（适量）
姜（1片）
葱（1根）
酱油（2勺）

清蒸海鲜的做法经验之谈

-烧油一定要注意安全-浇油之前可以在上面放一些新鲜的葱花，这样更香

STEP1、-准备葱姜末，切完备用-洗净海鲜（这里是鱿鱼，切圈状就行）-如果是鱼类可以划两道子，更入味-将葱姜覆盖在海鲜上（鱼的话可以放一些在肚子里）

清蒸海鲜

STEP2、-煮水，沸后再放入摆盘完的海鲜

清蒸海鲜

STEP3、-清蒸10分钟左右即可

清蒸海鲜

STEP4、-烧油（准备浇头-一般冒烟后再等30秒到一分钟左右即可

清蒸海鲜

STEP5、-盘子放在洗水槽（这样可以防止油溅到身上-浇烧好的热油（注意安全哦！

清蒸海鲜

STEP6、-淋适量酱油即可

清蒸海鲜

STEP7、新鲜美味的海鲜就能吃啦！

清蒸海鲜

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1、面糊可以用普通白面和玉米面调配，也可以用普通白面和绿豆粉或荞麦面等调配，比例一般按照面粉：其他面粉为2：1或3：1都可；2、一般早上吃就不要放香葱了哈，放点黑芝麻更香，不过我家里没有了就没放。在海岛生活，总能买到海鲜类的鲜货新鲜的食材做清蒸菜最能凸现美味的口感这个菜谱适用于大部分的清蒸海鲜做法清爽不腻，又丝丝香甜

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