 煲

马蹄红萝卜煲猪横脷

陈皮提前泡水，刮去白囊。陈皮具有化气功效，而且能去腥（猪横脷属内脏，有点腥。

STEP1、1.红萝卜去皮洗净后，切块。

马蹄红萝卜煲猪横脷

STEP2、2.马蹄去皮洗净。猪横脷切去白筋后，和瘦肉一起，飞水。倒走血污水，猪横脷和瘦肉用水冲洗干净。

马蹄红萝卜煲猪横脷

STEP3、3.猪横脷、瘦肉、陈皮和蜜枣放进瓦煲，加入清水，大火煮沸，加入红萝卜块，再次沸腾时转小火煲45分钟。加食盐调味就可以喝上清润可口的靓汤了。

马蹄红萝卜煲猪横脷

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